Propiedades del Aceite de Germen de Trigo

El germen de trigo es una parte específica del grano del cereal de trigo, notable mediante una protuberancia en el grano propiamente dicho.

En resumne, es la parte del grano donde se concentran:

  • Sus propiedades.
  • Los nutrientes.
  • Los ácidos grasos esenciales.
  • Las vitaminas.
  • … todo lo que nos interesa de él.

Debido a su alto contenido graso, normalmente se separa al germen de trigo del resto del grano en el proceso de molienda para fabricar harina, puesto que el excedente de grasa aceleraría el proceso de descomposición de la harina.

Aceite de Germen de Trigo

Aceite de Germen de Trigo

La fuente más rica en vitamina E conocida en toda la naturaleza hasta ahora es el germen de trigo, con más de 450 mg de vitamina E en 100 gramos de germen de trigo.

Lo que hace que su valor nutricional sea muy alto, la vitamina E es un gran actor en el proceso de gestión de la glucosa en el organismo, ayudando por ende contra la diabetes y ayudando a los diabeticos en su dia a dia.

Además, es rica fuente de minerales y carbohidratos en forma de almidón, los cuales son procesados en el cuerpo humano como energía.

Su gran cantidad de nutrientes proviene de su naturaleza embriónica, ya que es el embrión de donde nace el resto de la planta de trigo, lo que hace que goce de una gama muy variada de sustancias biológicamente activas.

El Aceite de Germen de Trigo puede ser consumido directamente en cucharadas en ayunas, o puede utilizarse directamente sobre la piel para adquirir sus beneficios.

Conviene recordar que, en el mercado, es dificil conseguir aceite de germen de trigo ecológico.

La fuente más Rica de la Naturaleza en Vitamina E

La fuente más Rica de la Naturaleza en Vitamina E

Al tratarse de una parte muy pequeña de toda la planta de trigo, no es viable fabricar grandes cantidades del mismo, ya que para fabricar tan como como un litro de aceite de germen de trigo, se requeriría de kilos de germen de trigo, que a su vez se traducen en toneladas de trigo.

Sin embargo, si existe el aceite virgen, el cual no es refinado y es procesado mediante un procedimiento llamado prensado en frío, el cual mantiene todas sus propiedades.

Algunas de las propiedades adjudicables al aceite de germen de trigo son las siguientes:

Antioxidante

Al ser la fuente más rica en vitamina E, el aceite de germen de trigo tiene grandes propiedades antioxidantes.

Los antioxidantes son sustancias que como su nombre bien indica evitan la oxidación de las células del cuerpo, causante principal de su gradual deterioro.

Además, altos niveles de antioxidantes en el cuerpo humano reducen los niveles de radicales libres en el mismo, los cuales son electrones que se han separado de un átomo.


La existencia en altos niveles de estos radicales libres en el cuerpo han sido ligados a un aumento de la incidencia de enfermedades tales como diabetes, hipertensión o cáncer, así como de dolencias como envejecimiento prematuro de la piel, fallo sistémico en los órganos,… y un largo etcétera.


Asimismo, los antioxidantes presentan estos beneficios

Ralentizan la evolución de los síntomas del Alzheimer, al evitar la oxidación de las células cerebrales y reduciendo los niveles de beta-amiloides en ellas, sustancia causante de la aparición y evolución de los síntomas de esta enfermedad degenerativa.

Tienen efectos vasodilatadores

Se ha relacionado el consumo directo de una cucharada sopera diaria de aceite de germen de trigo con la mejoría de enfermedades cardiovasculares.

Esto se debe a que un vasodilatador es una sustancia que incrementa temporalmente el volumen de los vasos sanguíneos, dilatándolos, incrementando también el volumen de sangre que entra al corazón, favoreciendo entonces el tratamiento de enfermedades cardíacas tales como la insuficiencia.

Ayudan en la reparación de tejidos

El aceite de germen de trigo contiene también vitaminas que forman parte del complejo B, las cuales tienen efecto sobre los tejidos dañados y la cicatrización de los mismos, ayudando al proceso de sanación de heridas.

Además, ayuda a que los minerales, otras vitaminas y demás nutrientes puedan llegar a nuestras células.

Beneficios para la salud del germen de Trigo

Beneficios del germen de Trigo

Aportan energía

El germen de trigo contiene altos niveles de un alcohol llamado octacosanol, el cual mejora la energía muscular y reduce el gasto energético de los músculos.

Favorecen la fertilidad

Se ha descubierto recientemente que el incremento del consumo de vitamina E se relaciona directamente con la fertilidad, por lo que se recomiendo incrementar su consumo cuando se desee un hijo.

Combaten el reumatismo

El reumatismo es una serie de enfermedades que afectan músculos, ligamentos y tendones causando dolor, inflamación e incomodidad.

Debido a los efectos que tiene el aceite de germen de trigo sobre la circulación, puede combatir eficazmente el reumatismo y todas las dolencias que lo acompañan.

Hidratan la piel

Los ácidos grasos esenciales que contiene resultan sumamente útiles para nutrir la piel y mantenerla hidratada.

Debido a estas mismas propiedades hidratantes, puede ayudar a reducir síntomas causados por alergias cutáneas, infecciones, y demás, reduciendo síntomas tales como:

  • El prurito.
  • El enrojecimiento.
  • Y la inflamación si se aplica directamente sobre la piel después de bañarse.

Protegen del sol

Gracias a su alto contenido de vitamina E, el Aceite de Germen de Trigo puede proteger a la piel del exceso de incidencia de rayos UV, los cuales han sido relacionados en el mejor de los casos con manchas en la piel y en el peor con melanoma, mejor conocido como cáncer de piel.

Tratamiento de enfermedades bucales: Gracias a sus propiedades antimicóticas y antibacterianas, puede ser utilizado a manera de enjuague para tratar condiciones tales como la gingivitis (inflamación y sangrado de las encías fácilmente detectable por la presencia de sangre al cepillarse los dientes) o la candidiasis bucal, causada por el hongo cándida albicans.

Contienen aceites Omega 3

El germen de trigo tiene un alto contenido del ácido graso esencial omega 3, que tiene un efecto regulador sobre el sistema nervioso, pudiendo incluso levantarnos el ánimo eliminando estrés.

Agregado a esto, el omega 3 eleva los niveles de HDL (Colesterol bueno) a la vez que reduce los niveles de LDL (colesterol malo).

Ligero efecto purgante

Se ha reportado un incremento en los movimientos intestinales acompañado del consumo de aceite de germen de trigo. Gracias a esto, se puede utilizar en pequeñas cantidades como tratamiento para el estreñimiento.

Hidratación del cabello

Las propiedades hidratantes de este aceite se extienden también en el campo del cuidado del cabello.

Reparará puntas, fortalecerá el cabello, y promoverá el crecimiento de cabello más fuerte y más sano.