La planta Ruda o “ruta” es una poderosa planta de origen ancestral, conocida por sus beneficios medicinales y m√°gicos, que se usa en infusiones, aceites y jabones beneficiosos para nuestra salud.

Planta ruda

Su nombre se deriva de la palabra griega “rua” que significa liberar, aludiendo a su reputaci√≥n de liberar a las personas de la enfermedad.

Para qué se usa la Ruda

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Nuestros antepasados siempre han conocido las propiedades medicinales de la Planta ruda y la consideraban un remedio casero importante, y es mencionado decenas de veces por Plinio, pero su reputación ha disminuido ya que puede ser tóxico en grandes dosis.

Propiedades medicinales de la Planta Ruda

Plinio también informó que, en la antigua Roma, la hierba ruda fue utilizada por pintores y grabadores para agudizar y preservar su vista, y en Grecia y Egipto, se empleaba para estimular el sangrado menstrual, interrumpir el embarazo y fortalecer la vista.

La mata de ruta fue muy utilizada por los Antiguos; Hipócrates lo elogió especialmente, y constituyó un ingrediente principal del famoso antídoto contra el veneno utilizado por Mitrídates.

Los griegos lo consideraban una hierba anti-m√°gica, porque serv√≠a para remediar la indigesti√≥n nerviosa que sufr√≠an cuando com√≠an frente a extra√Īos, lo que atribu√≠an a la brujer√≠a.

La especie fue tra√≠da a M√©xico por los espa√Īoles, y todav√≠a se utiliza para “limpiezas espirituales” y como “remedio casero medicinal”.

En el Nuevo Testamento, la ruda se denominaba “peganon”, un nombre todav√≠a utilizado en griego moderno como¬†apiganos.

Para qué sirve la planta ruda

Propiedades m√°gicas y espirituales de la Ruda

En la Edad Media y m√°s tarde, una poderosa defensa contra las brujas, y fue utilizada para combatir hechizos por los pueblos celtas y druidas; que pensaban que dicha hierba les otorgaba una “segunda visi√≥n”.

Desde entonces se conocen las propiedades mágicas de la ruda, la planta de protección y limpieza espiritual.

En lo religioso, en una ocasi√≥n el agua bendita fue rociada con pinceles hechos de Rue en la ceremonia que generalmente precede a la celebraci√≥n dominical de la Gran Misa, por lo que fue llamada “la Hierba del Arrepentimiento” y “la Hierba de la Gracia”.

Por supuesto, no se debe ignorar la función de la ruda como Protección mágica en Wicca (Wɪkə)

Úsala en el jardín como repelente de insectos

Su aroma característico sirve de repelente para insectos, por lo que el uso de la ruda no se limitan al simple consumo o la aplicación externa, sino que también sirve como repelente contra insectos, lo que nos previene de enfermedades que puedan ser transmitidas por estos bichos, que transportan microorganismos distintos a los nuestros.

La ruda es repelente de mosquitos, moscas, cucarachas y otros muchos insectos.

Uso de la planta en cosmética natural

De la hoja de ruda se extraen cremas, lociones, jabones, aceites e inciensos con propiedades cosméticas, bien sea por su aroma particular, como por sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y regenerativas.

No debe usarse directamente sobre la piel, ya que sus principios activos son muy potentes, y deben ser medidos y rebajados.

Utilización en Gastronomía

Es una hierba excelente para agregar a las comidas (en peque√Īas dosis) por su fuerte aroma y sabor:

  • La Ruta Chalepensis y la Ruta Graveolens se han utilizado tradicionalmente durante siglos como condimento de alimentos y bebidas alcoh√≥licas en la regi√≥n mediterr√°nea, pero su uso ha disminuido mucho debido a su amargura.
  • La fragancia de las hojas es fuerte, caracter√≠sticamente arom√°tica y dulce. Las frutas tienen un sabor similar, pero m√°s fuerte y algo picante.
  • En Etiop√≠a, las hojas frescas de Ruta Chalepensis se utilizan como aromatizante de una bebida llamada “kuti“, que es una infusi√≥n de hojas de caf√©; las hojas son tambi√©n un componente de la salsa picante Capsicum “berbere“.
  • Las hojas lavadas se a√Īaden a la leche agria para hacer un queso local.
  • El te de ruda, una infusi√≥n que merece todo un cap√≠tulo por sus innumerables beneficios.
  • Al igual que muchas otras especias amargas, es muy popular para aromatizar licores;¬†En Italia, por ejemplo, se utiliza para dar sabor a ‚Äúgrappa‚ÄĚ, un tipo de brandy.

Ficha bot√°nica de la planta ruda

Información Botánica

La planta de Jackman’s Blue

La ‚ÄúJackman’s Blue‚ÄĚ es la forma m√°s extendida, su follaje fino, bastante parecido al del helecho de doncella, un azul verdoso met√°lico con una floraci√≥n suave, m√°s llamativa cuando se cultiva a cielo abierto.

Este √°rbol se da en climas c√°lidos y secos, por lo que resistente bien la falta de agua y el calor extremo.

Ruda macho y Ruda hembra

Se distinguen 2 tipos: La ruda macho (de grandes hojas) y la ruda hembra (de hojas mucho m√°s peque√Īas).

La Flor de la Ruda

  • Su flor se presenta a finales de la primavera.
  • Para obtener el mejor sabor culinario, es mejor recortar los brotes de flores de la planta ruda antes de que se vayan a sembrar, ya que son un manjar de tiempo limitado y representan la mejor parte de esta mata para cocinar.
  • Tambi√©n se observ√≥ que, una vez que se convierte en semilla, los arbustos se vuelven m√°s √°speros y amargos.
  • Las flores son muy distintas ya que pueden tener un color casi verde y amarillo.
  • Cuando florecen generalmente son amarillas o verdosas / amarillas.
  • Esta fase de florecimiento se produce desde junio a septiembre, y se organizan en pan√≠culas terminales.
  • La flor central tiene cinco p√©talos, mientras que los dem√°s tienen cuatro, y los p√©talos redondeados inicialmente se rizan alrededor del centro y se abren lentamente, formando un escudo protector para el ovario verde claro de cuatro o cinco rayos, que se hincha gradualmente hasta que los p√©talos ya no son necesarios y caen.
  • El ovario, con 4-5 c√°maras, contin√ļa creciendo hasta que alcanza un tama√Īo entre 0,5 – 1 cm (.2 – .4 in), se vuelve marr√≥n a medida que madura, finalmente se abre para revelar 4-5 peque√Īas semillas negras en su interior.

Aspecto exterior

  • Su aspecto es el de un arbusto de hoja perenne de unos unos 3 pies de alto (apenas 80 cm), con tallos y ramas redondas separadas desde la propia base.
  • Algunos de estos tallos se parten en dos, pero la mayor√≠a son individuales, con un grupo de hojas en el extremo distal del tallo, a unos tres cuartos de la base.
  • Los troncos altos y delgados, que miden entre 60-80 cm (2-3 pies).¬†Los tallos son duros, con un di√°metro que var√≠a de 6-10 mm (2-4 pulgadas) cubiertos con cicatrices a intervalos regulares, d√≥nde crec√≠an las hojas que se cayeron.

La corteza y las hojas huelen con un olor muy pronunciado.

  • Cuando se rompe, la corteza muestra una capa externa muy fina, seca y parecida a papel que tiene un color arenoso que se puede despegar f√°cilmente con un clavo.
  • Inmediatamente debajo, la siguiente capa es de color verde claro, suave y h√ļmeda, y tambi√©n se puede despegar.
  • La siguiente capa es algo m√°s seca y de un verde desva√≠do,¬†casi blanco, y esta capa es muy dura y seca, y no se puede desprender.

Es una planta perenne, de hoja tambi√©n perenne, fuertemente arom√°tica que crece hasta cerca de tres pies,¬†de arbusto peque√Īo y erecto produce brotes que son de un verde p√°lido y parecen estar cubiertos de gl√°ndulas seb√°ceas.

Produce peque√Īas flores amarillas y su fruto contiene rutina, el aceite vol√°til que le da un sabor amargo,¬†y sus partes a√©reas se juntan en el verano.

Rango Taxonómico: Especie.

Jerarquía Taxonómica:

  • Reino: Plantae – plantes, Planta, Vegetal, plantas.
  • Sub-reino: Viridiplantae.
  • Infra-reino: Streptophyta – plantas terrestres.
  • S√ļper-divisi√≥n: Embryophyta.
  • Divisi√≥n: Tracheophyta – plantas vasculares, traqueofitas.
  • Subdivisi√≥n: Spermatophytina – espermatofitos, plantas de semillas.
  • Clase: Magnoliopsida.
  • Superorden: Rosanae.
  • Orden: Sapindales.
  • Familia: Rutaceae – rudas, rutac√©.
  • G√©nero: Ruta ‚Äď ruda.
  • Especie: Ruta graveolens L. – ruda com√ļn.

Resumen Bot√°nico

  • Habitat: Terrestre
  • Color de p√©talo: Verde a marr√≥n amarillo
  • Tipo de hoja: Pueden ser compuestas o simples
  • Las hojas son compuestas: Compuestas de dos o m√°s folletos discretos.
  • Las hojas son simples: Lobuladas o no alojadas pero no separadas en hojuelas.
  • Arreglo de hojas: Alternativo, es decir hay una hoja por nodo a lo largo del tallo
  • Bordes de hojas:¬†El borde de la l√°mina tiene l√≥bulos, o tiene ambos dientes y l√≥bulos, mientras que el borde de la hoja es entero (no tiene dientes ni l√≥bulos)
  • Simetr√≠a de flores: Hay dos o m√°s formas de dividir uniformemente la flor (que es radi√°lmente sim√©trica )
  • Cantidad de s√©palos, p√©talos o t√©palos: Hay cinco p√©talos, s√©palos o t√©palos en la flor
  • Fusi√≥n de s√©palos y p√©talos: Tanto los p√©talos como los s√©palos est√°n separados y no fusionados
  • N√ļmero de estambres: Entre 10 y 8
  • Tipo de fruta (general): La fruta est√° seca y se abre cuando est√° madura
  • Caracter√≠sticas distintivas: Es un arbusto erecto, que tiene ramas tupidas y puede parecer tan ancha como alta, mientras que las flores son muy distintas y pueden tener un color casi verde, adem√°s del amarillo.

Una de las características más llamativas es el aroma fuerte, ácido y amargo, pero el uso habitual provoca que te acostumbres, y entonces es reconfortante y muy relajante.


Curiosidades y contraindicaciones

  • Seg√ļn creencias populares, nunca debe plantarse en un lugar donde los gatos est√°n presentes, aunque puede ser una excelente manera de evitar que se alivien en cierta parte de su jard√≠n. (parece ser que tambi√©n repele a las ranas y reptiles).
  • La Ruta Graveolens no debe ingerirse en cantidades excesivas, ya que puede ser t√≥xica y venenosa.
  • Como curiosidad, se recomienda que se coloquen las plantas masculinas en el lado izquierdo de su jard√≠n, y las femeninas en el lado derecho.
  • La totalidad de la propia planta contiene los principios activos, aunque se encuentran principalmente en las hojas (sobre todo en la fase previa a la floraci√≥n).