Bromelina: Una alternativa natural

Bromelina: Una alternativa natural a la aspirina

Si buscas “bromelina” es porque las personas que han experimentado inflamación, buscan un antiinflamatorio o un analgésico potente, para tratar dicha dolencia.

Alternativa a los AINEs

Bueno, tomar altas cantidades de medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE) como la aspirina, el ibuprofeno y el naproxeno sódico puede tener una serie de efectos secundarios.

Pueden aliviar temporalmente el dolor, pero también pueden causar úlceras y otros problemas gastrointestinales.

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¿Y si te dijera que hay una alternativa poderosa a esas drogas?, sin venir del laboratorio o farmacéutica.

En cambio, este antiinflamatorio natural se encuentra en el paraíso tropical de Hawaii – pero en estos días, está tan cerca como su tienda local de alimentos saludables.

Un ponche hawaiano (con piña)…

Se encuentra principalmente en el tallo de la piña, la bromelaína es una mezcla de enzimas que se cree que ayudan a la digestión de las proteínas. La bromelina se ha utilizado en la América indígena durante siglos como remedio para la indigestión, la inflamación y los problemas relacionados.

Sus propiedades enzimáticas también lo hacen popular en los círculos culinarios como ablandador de carne.

Las primeras investigaciones identificaron las enzimas de la bromelaína, y en 1957, el compuesto se introdujo como un suplemento terapéutico.

En la actualidad, la bromelaína se utiliza para tratar todo un espectro de problemas de salud, desde la osteoartritis y la sinusitis, hasta la enfermedad intestinal inflamatoria y las heridas quirúrgicas.

De hecho, la bromelina es un remedio natural tan prometedor que se considera el decimotercer suplemento más popular en Alemania, donde está aprobado por la Comisión E para el tratamiento de la inflamación e hinchazón de la nariz y los senos paranasales debido a una cirugía o lesión.

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¿Qué hace que la bromelina sea tan poderosa?

Bueno, la bromelaína parece afectar la salud de varias maneras diferentes. La investigación de laboratorio muestra que esta enzima tiene propiedades antiinflamatorias, estimulantes del sistema inmunológico y anticoagulantes (“adelgazantes de la sangre”).

Tomadas en conjunto, estas acciones pueden muy bien ayudar a mejorar la salud humana – y tenemos los estudios que lo respaldan.

Algunas propiedades médicas

La bromelaína ha sido mejor estudiada – y es más prometedora – por sus efectos antiinflamatorios. Verás, hay buena evidencia de que la enzima puede ayudar a sofocar el fuego de la inflamación, probablemente influyendo en las prostaglandinas del cuerpo, ácidos grasos naturales que ayudan a regular la inflamación.

  • La bromelina parece inhibir la producción de una prostaglandina inflamatoria llamada PGE2 y promover la producción de una prostaglandina antiinflamatoria llamada PGE1.
  • Esto ayuda a explicar por qué la bromelaína es un tratamiento tan impresionante para una variedad de enfermedades con componentes inflamatorios.
  • Muchos estudios han encontrado que la bromelaína ayuda a aliviar la inflamación crónica y la hinchazón en personas con artritis.
  • La investigación también sugiere que el suplemento puede aliviar el dolor y mejorar la movilidad en personas con síndrome del túnel carpiano.
  • También hay evidencia preliminar de que la bromelaína podría reducir la inflamación, los moretones, el dolor y el tiempo de curación después de la cirugía o lesión.

Por ejemplo, un estudio reciente de 90 pacientes con un gran desgarro en el manguito rotador encontró que los que se complementaron con una combinación de productos naturales incluyendo bromelina durante 6 meses tuvieron menos dolor de hombro y mejor curación que los que tomaron un placebo.

Alternativa a los AINEs

También hay buena evidencia para mostrar que Phlogenzym, un suplemento que combina bromelina con rutina (una sustancia que se encuentra en el trigo sarraceno) puede reducir el dolor y mejorar la función de la rodilla en personas con osteoartritis.

De hecho, varios estudios muestran que la bromelaína es tan efectiva para reducir la inflamación como los medicamentos antiinflamatorios como ibuprofeno, naproxeno, diclofenaco y piroxicam.

En uno de estos estudios, los investigadores dieron a 103 personas con osteoartritis de rodilla un suplemento de bromelina (90 mg, tres veces al día) o el medicamento antiinflamatorio recetado diclofenac (50 mg, dos veces al día).

Después de seis semanas, encontraron que los pacientes de ambos grupos informaron reducciones comparables en la sensibilidad, el dolor y la inflamación de las articulaciones y una mejoría en el rango de movimiento.

Los investigadores determinaron que la bromelaína era tan efectiva como el diclofenaco en una escala estándar de evaluación del dolor.

Un sinfín de beneficios….

Aunque la bromelaína se estudia mejor por sus acciones antiinflamatorias y analgésicas generales, el suplemento puede ser útil para tratar una variedad de afecciones.

Verás, la investigación en ratones sugiere que la bromelaína suplementaria parece disminuir la incidencia y gravedad de la colitis.

Los estudios de laboratorio muestran que la enzima puede reducir la inflamación asociada con la enfermedad intestinal inflamatoria, mientras que algunos reportes de casos han encontrado que, cuando se agregan a la terapia convencional, los suplementos de bromelaína resultan en una rápida mejoría de los síntomas en pacientes con ulceratitis colitis, un tipo de enfermedad intestinal inflamatoria.

Asimismo, la bromelaína podría ayudar a los hombres con prostatitis, una inflamación dolorosa de la glándula prostática.

Un estudio de 17 hombres con prostatitis crónica encontró que sólo un mes de tratamiento con una combinación de bromelaína, papaína y quercetina resultó en una mejora de los síntomas de al menos 25 por ciento.

La bromelina y la piña

La bromelina parece impresionante… ¿cuál es el truco?

En este caso, no parece haber ninguno. La ciencia muestra claramente que la bromelaína podría ser una adición útil a su régimen de suplementos – si usted sufre de un problema inflamatorio, es decir.

Debido a que la bromelina está presente principalmente en el tallo de la piña, usted no obtendrá los beneficios de la enzima simplemente agregando más de esta fruta tropical a su dieta.

En su lugar, busque tabletas de bromelina en su tienda local de alimentos saludables, farmacia o supermercado.

También está ampliamente disponible en las tiendas en línea. Asegúrese de elegir tabletas con cubierta entérica, que mantienen la bromelina intacta hasta que llega a su intestino delgado – de lo contrario, se descompondrá en su estómago y actuará como una enzima antes de que pueda entrar en su torrente sanguíneo y actuar como un antiinflamatorio.

La dosis típica de bromelina es de 80 a 320 mg, dos o tres veces al día, así que tómelo entre comidas si desea los mejores efectos antiinflamatorios.

Por supuesto, la bromelaína puede no ser adecuada para todos. Usted debe evitar tomarla si es alérgico a la piña o a sustancias relacionadas, incluyendo el kiwi, la papaya y el látex de caucho natural.


Las personas alérgicas a las picaduras de abedules, cipreses o polen de pasto, ambrosía, zanahorias, apio, hinojo, harina de trigo o de centeno, caléndulas, margaritas o equináceas también son más propensas a tener una reacción alérgica a la bromelina.


Debido a que la bromelaína puede reducir la coagulación de la sangre y actúa como un diluyente de la sangre, por lo que debe hablar con su médico antes de tomarla si también toma medicamentos anticoagulantes como la warfarina (Coumadin).

  1. La bromelaína también puede interactuar con ciertos antibióticos y sedantes.
  2. De lo contrario, la bromelaína definitivamente vale la pena tratar de aliviar la inflamación.
  3. Además, sus posibles efectos secundarios – náuseas y diarrea – son típicamente leves.
  4. Así que ponle una inyección a esta superestrella del suplemento tropical y veamos qué pasa.

Y recuerde, los medicamentos los receta un profesional, no usted.