Beneficios del Té de Anís

Té de Anis

El té de anís es un té sabroso y único que se puede disfrutar durante todo el año como una bebida llena de nutrientes con una serie de beneficios para la salud.

¿Qué es el té de anís?

El té de anís es un té de hierbas preparado con las semillas y hojas de la planta de anís, que lleva el nombre científico de Pimpinella anisum.

El anís se cultiva y se utiliza ampliamente en Oriente Medio y en la región mediterránea desde hace miles de años, tanto como ingrediente culinario como elemento de las prácticas naturales de salud.

Como herramienta medicinal, el anís se convierte en té, aunque también se busca el aceite esencial de estas semillas.

El anís tiene un sabor muy reconocible, similar al del regaliz, estragón e hinojo, y aunque esto lo hace poco atractivo para algunas personas, sigue siendo muy popular.

Beneficios del té de anís

Los beneficios más importantes para la salud del té de anís incluyen el alivio de los problemas digestivos, el tratamiento de la tos, el asma y el dolor de garganta, el aumento de la inmunidad, la estimulación del apetito y el alivio de las afecciones inflamatorias, entre otros.

  • Ayuda a la digestión: Uno de los usos más antiguos del té de anís es como laxante suave. Beber este té cuando se siente un poco bloqueado puede estimular rápidamente los movimientos en su colon y aliviar los síntomas de estreñimiento.
  • Alivia la inflamación: Este té tiene una serie de ingredientes activos y compuestos antiinflamatorios que lo convierten en una bebida calmante y relajante, tanto mental como físicamente, como para afecciones como artritis, gota, dolores de cabeza y lesiones crónicas.
  • Estimula el sistema inmunológico: Con compuestos antivirales y antibacterianos en estas poderosas semillas, una taza de este té constituye un excelente estimulante del sistema inmunológico, además de los diversos antioxidantes que se encuentran en esta bebida.
  • Trata las enfermedades respiratorias: Funcionando como un expectorante y un agente antiinflamatorio, este té puede aliviar cualquier irritación en las vías respiratorias, aliviar su necesidad de toser y aliviar el dolor de garganta, al mismo tiempo que neutraliza la infección subyacente o el patógeno que causa los síntomas.
  • Ayuda en la lactancia: Aunque el uso de cualquier remedio a base de hierbas durante el embarazo o la lactancia debe hacerse con cuidado, existen buenas pruebas de que el té de anís puede aumentar la producción de leche y la lactancia, en caso de que usted esté luchando por mantener a su bebé alimentado.
  • Estimula el apetito: Existe mucha evidencia anecdótica de que el té de anís puede ayudar a estimular el apetito, ayudando a las personas que se están recuperando de una cirugía o enfermedad, así como a aquellos que sufren de un trastorno alimentario.
  • Mantiene el equilibrio hormonal: El anís tiene ciertas propiedades que imitan a las hormonas y la capacidad de regular las fluctuaciones hormonales en el cuerpo, ayudando en todo, desde problemas de sueño hasta el síndrome premenstrual. Incluso puede estimular la menstruación.

¿Cómo hacer té de anís?

Hacer su propio té de anís en casa es muy sencillo y sólo requiere semillas de anís secas. También puede hacer decocciones o infusiones – preparados más débiles – con las hojas secas o semillas frescas.

  1. Triturar las semillas de anís, que tienen forma de estrella, aunque no es necesario que estén completamente pulverizadas.
  2. Ponga a hervir una olla con agua y vierta sobre las semillas trituradas en una taza de té.
  3. Deje que la mezcla en remojo durante 10-12 minutos, permitiendo que se liberen tantos ingredientes activos como sea posible.
  4. Cuele las semillas de anís, si lo desea, aunque deben permanecer en el fondo de la taza.

Efectos secundarios del té de anís

Hay algunos efectos secundarios, de los que debe ser consciente, antes de añadir el té de anís a su dieta.

Estos efectos secundarios incluyen interacciones con otros medicamentos, reacciones alérgicas y posibles complicaciones durante el embarazo.

Interacciones entre medicamentos

Los estudios han encontrado que el té o infusión de anís puede tener interacciones negativas con ciertos medicamentos, particularmente aquellos para la regulación hormonal.

Debido a que el anís puede imitar parcialmente al estrógeno en el cuerpo, puede hacer que los medicamentos hormonales, como el control de la natalidad, sean menos efectivos. Otras investigaciones afirman que puede interferir con ciertos medicamentos contra el cáncer.

Reacciones alérgicas

Ha habido varios informes de reacciones alérgicas al té de anís, incluidas las de los sistemas respiratorio y gastrointestinal, aunque las reacciones suelen ser leves, y en respuesta a una cantidad excesiva de té que se bebe, existen alergias a esta hierba.

Qué es el té de anís estrellado

¿Qué es el té de anís estrellado?

El té de anís estrellado es una deliciosa bebida caliente elaborada con el fruto del anís estrellado, conocido científicamente como Illicium verum.

Este árbol es nativo de Asia, específicamente en regiones de China y Vietnam y, aunque muchas personas piensan que el té se prepara con las semillas de esta planta, los elementos en forma de estrella con los que se prepara el té son en realidad los pericarpos duros de la fruta del árbol.

Es fácil mezclar la forma y el sabor del anís estrellado con el anís, pero son especies e ingredientes distintos en un té.

Existen múltiples variaciones de anís estrellado, incluyendo uno que debe ser usado únicamente para incienso, y que puede ser tóxico si se consume.

El té de anís estrellado ha sido un componente confiable de la medicina china durante miles de años, gracias a su alta concentración de ácidos orgánicos, antioxidantes y otros compuestos activos que proporcionan innumerables beneficios para la salud.

¿Cómo hacer té de anís estrellado?

Hacer té de anís estrellado en casa es muy sencillo, y los ingredientes son muy fáciles de encontrar. En términos generales, usted no debe consumir más de 3-4 tazas de este té por día, por temor a una posible toxicidad o efectos secundarios.

  1. Triturar 5-6 frutas de anís estrellado, pero no espolvorearlas.
  2. Añadir las frutas trituradas a un infusor de té.
  3. Llene el infusor con agua hirviendo.
  4. Agregue 1-2 cucharaditas de miel para darle sabor.
  5. Cubra el infusor y déjelo reposar durante 10 minutos antes de servir.

Beneficios del té de anís estrellado

El anís estrellado tiene muchos beneficios, incluyendo su impacto en el sistema digestivo y el sistema inmunológico, el resfriado y la tos, los problemas de peso y las enfermedades crónicas, entre otros.

  • Estimula el sistema inmunológico: Esta hierba tiene fuertes efectos antibacterianos, incluso en cepas de infecciones resistentes a los antibióticos, lo que la convierte en un gran aliado de su sistema inmunológico.
  • Trata las afecciones respiratorias: Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a este té a calmar los tejidos respiratorios, aliviando el dolor de garganta y aliviando la tos dolorosa.
  • Ayuda a la digestión: Una taza de este té se consume a menudo después de la cena porque se sabe que acelera el proceso digestivo y previene el exceso de flatulencia.
  • Previene las enfermedades crónicas: El contenido de antioxidantes en este té es impresionantemente alto, lo que significa que puede prevenir el estrés oxidativo y reducir su riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, la artritis reumatoide o las enfermedades del corazón.
  • Mantiene el equilibrio hormonal: Afecta tanto a hombres como a mujeres, este té puede aumentar la virilidad en los hombres, así como regular la menstruación y disminuir los síntomas menstruales en las mujeres.

Efectos secundarios del té de anís estrellado

A pesar de esos muchos beneficios, hay algunos riesgos al beber este té, particularmente si usted está embarazada o amamantando. Las mujeres en esta condición deben evitar este té.

Beneficios del Té de Anís
4.5 (90%) 4 votos

Comparte en las redes

Responder